Analisis Persediaan Bahan Biji Melinjo Dengan Menggunakan Economic Order Quantity untuk Meminimalkan Biaya Persediaan di Cv. Naufan Putra Serang Banten

Aprillio Petro Renaldo, Tasya Aspiranti, Nining Koesdiningsih

Abstract


Abstract. This study uses the EOQ method. Research methods are quantitative, which means the object of research can be measured and be count. This type of research using descriptive or depiction of a problem.This research aims to determine the raw material inventory control seeds melinjo in CV. NAUFAN PUTRA at Serang Banten will be compared with the raw material inventory control method EOQ. In obtaining the required data in this study through interviews, observation, documentation and literature. From the results of the calculations have been done, the method generating efficiency EOQ total inventory costs by 16,6% compared to the total cost of supply of raw materials through the company's policy amounted to Rp. 37.371.875,- the frequency of purchase of raw materials 12 times a year, while the total cost of the raw materials inventory according to EOQ method Rp. 31.163.079,12 the frequency of purchase of 11 times a year.

 

Abstrak. Penelitian ini menggunakan metode EOQ. Metode Penelitian bersifat kuantitatif yang berarti objek penelitian dapat diukur dan bersifat angka. Jenis penelitian menggunakan Deskriptif atau penggambaran dari suatu permasalahan.Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengendalian persediaan bahan baku biji melinjo di CV. NAUFAN PUTRA kota Serang Banten yang akan dibandingkan dengan pengendalian persediaan bahan baku dengan metode EOQ. Dalam memperoleh data yang diperlukan dalam penelitian ini, maka digunakan teknik pengumpulan data melalui pengamatan langsung terhadap objek yang diteliti melalui wawancara, observasi dokumentasi dan studi pustaka. Dari hasil perhitungan yang telah dilakukan, metode  EOQ menghasilkan efisiensi total biaya persediaan sebesar 16,6% per tahun dibandingkan dengan total biaya persediaan bahan baku melalui kebijakan perusahaan sebesar Rp.37.371.875,- dengan frekuensi pembelian bahan baku 12 kali dalam setahun, sedangkan total biaya persediaan bahan baku menurut metode EOQ sebesar Rp 31.163.079,12 dengan frekuensi pembelian 11 kali dalam setahun.

 


Keywords


This study uses the EOQ method. Research methods are quantitative, which means the object of research can be measured and be count. This type of research using descriptive or depiction of a problem.This research aims to determine the raw material inventor

References


Assauri. 1999. Manajemen Produksi dan Operasi, Edisi Revisi, Lembaga Penerbit Fakultas Ekonomi Universitas Indonesia, Jakarta.

Assauri. 2008. Manajemen Produksi dan Operasi, Jakarta: LPFE-UI Edisi Revisi.

Heizer, Jay & Barry Render. 2005. Operation Management, 7th ed., Prentice Hall, New Jersey.




DOI: http://dx.doi.org/10.29313/.v0i0.5355

Flag Counter   Â