Penerapan Pengendalian Kualitas Produk Paving Block dengan Menggunakan Metode Total Quality Engineering

Abstract

Abstract. Quality is a factor contained in a product that causes the product to be of value according to its function. With the implementation of quality control, it is hoped that quality results would be obtained, reducing the number of defective or damaged products in the production process which would help to reduce the cost of quality assurance. The method used to improve quality was the Total Quality Engineering (TQE) method and the seven tools method. The TQE method was used to control product quality and identify product quality problems that occurred from the beginning to the end of the production process, while the seven tools method was used to solve problems with one of the statistical tools. The results of the research and analysis indicated 3 criteria for defects including: broken, dehiscent, and imperfect shape, and based on the 5W + 1H analysis showed that paving blocks need improvement in the mixture of materials. The causes of defects could occur due to humans, materials, machines, methods, and the environment. Improvements given to the company were by implementing the use of SOPs for mixing materials on the production floor, SOPs form Lot Traceability (LT) and Material Review Board (MRB) form to record product status and product handling, and SOPs for quality control tools to analyze defects and identify factors which caused the defects.

Keywords: Quality Control, Total Quality Engineering (TQE), Seven Tools, 5W + 1H.

Abstrak. Kualitas merupakan faktor yang terdapat dalam suatu produk yang menyebabkan produk tersebut bernilai sesuai dengan fungsinya. Dengan diterapkannya pengendalian kualitas diharapkan akan diperoleh hasil yang berkualitas, menekan jumlah produk cacat atau rusak dalam proses produksi yang mana akan membantu memperkecil biaya jaminan mutu. Metode yang digunakan untuk melakukan perbaikan kualitas menggunakan metode Total Quality Engineering (TQE) dan metode seven tools. Metode TQE digunakan untuk mengendalikan kualitas produk dan mengidentifikasi permasalahan kualitas produk yang terjadi mulai dari awal sampai pada akhir proses produksi sedangkan metode seven tools digunakan untuk pemecahan masalah dengan salah satu alat bantu statistik. Hasil penelitian dan analisis terdapat 3 kriteria cacat diantaranya: patah, pecah dan bentuk tidak sempurna serta berdasarkan analisis 5W + 1H bahwa paving block perlu perbaikan campuran bahan. Penyebab kecacatan diakibatkan oleh manusia, material, mesin, metode dan lingkungan. Perbaikan yang diberikan untuk perusahaan yaitu dengan menerapkan penggunaan SOP pencampuran bahan di lantai produksi, SOP form Lot Traceability (LT) dan form Material Review Board (MRB) untuk mendata status produk serta penanganan produk dan SOP alat pengendalian kualitas untuk menganalisis kecacatan serta mengetahui faktor penyebab kecacatan.

Kata Kunci: Pengendalian Kualitas, Total Quality Engineering (TQE), Seven Tools, 5W + 1H.