Arumsari, Anggi, Farmasi,Universitas Islam Bandung, Indonesia
-
Vol 6, No 2, Prosiding Farmasi (Agustus, 2020) - Artikel
Formulasi Roti Berbahan Tepung Singkong dan Tepung Kacang Merah dengan Penambahan Xanthan Gum sebagai Pengganti Gluten
Abstract PDF