Skrining Fitokimia Senyawa Metabolit Sekunder dari Simplisia dan Ekstrak Air Daun Bidara Arab (Ziziphus spina-christi L.)
Abstract
Abstract. Bidara arab plant (Ziziphus spina-christi L.) is a plant that still rarely used by the community. Bidara arab leaves are known to contain secondary metabolite compounds that are beneficial to health. Each compound has a different pharmacological role, including as antibacterial, antifungal, antioxidant, anti-inflammatory, antipyretic, to cure eye diseases, ulcers and asthma. This study aims to determine the class of secondary metabolite compounds contained in the simplicia and aqueous extract of bidara arab leaves (Ziziphus spina-christi L.) which includes the examination of alkaloids, flavonoids, tannins, polyphenolates and saponins. The process of extracting the simplicia of bidara arab leaves by maceration uses aqueous solvent. The results of the phytochemical screening test showed that bidara arab leaves (Ziziphus spina-christi L.) contained alkaloids, flavonoids, tannins, polydeneolates and saponins.
Keywords: Bidara arab leaves (Ziziphus spina-christi L.), phytochemical screening, aqueous extract
Abstrak. Tanaman bidara arab (Ziziphus spina-christi L.) merupakan salah satu tanaman yang masih jarang dimanfaatkan oleh masyarakat. Daun bidara arab ini diketahui mengandung senyawa metabolit sekunder yang bermanfaat bagi kesehatan. Masing-masing kandungan senyawa memiliki peran farmakologi yang berbeda diantaranya sebagai antibakteri, antijamur, antioksidan, antiinflamasi, antipiretik, untuk menyembuhkan penyakit mata, bisul dan asma. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui golongan senyawa metabolit sekunder yang terdapat dalam simplisia dan ekstrak air daun bidara arab (Ziziphus spina-christi L.) yang meliputi pemeriksaan alkaloid, flavonoid, tanin, polifenolat dan saponin. Proses ekstraksi simplisia daun bidara arab dengan maserasi menggunakan pelarut air. Hasil uji skrining fitokimia menunjukkan bahwa daun bidara arab (Ziziphus spina-christi L.) mengandung senyawa alkaloid, flavonoid, tanin, polidenolat dan saponin.
Kata kunci: Daun bidara arab (Ziziphus spina christi L.), skrining fitokimia, ekstrak air
Keywords
Full Text:
PDFReferences
Al-Qur’anul Karim dan Hadist
Abalaka, M. E., Daniyan, S.Y., and Mann, A. (2010). ‘Evaluation of The Antimicrobial Activities of Two Ziziphus Species (Ziziphus mauritiana L.and Ziziphus spina-dchristi L.) on Some Microbial Pathogens’, African Journal of Pharmacy and Pharmacology, Vol. 4, No. 4: 135-139.
Asgarpanah, J., and Haghithat, E. (2012). ‘Phytochemistry and Pharmacologic Properties of Ziziphus spina christi (L.) Willd.’, African Journal od Pharmacy and Pharmacology, 22nd August, Vol. 6, No. 31: 2332-2339.
Cronquist, Arthur. (1981). An Integrated System of Classification of Flowering Plants, Columbia University press, New York.
Darusman, Fitrianti, Suparman, A., dan Widayati, I. (2019). Pembuatan Cairan Pembersih Lantai Dari Ekstrak Daun Bidara Arab (Ziziphus spina-christi L.) Sebagai Desinfektan Alami dan Media Ruqyah Rumah. Laporan Penelitian, Universitas Islam Bandung, Bandung.
Departemen Kesehatan RI. (2008). Farmakope Herbal Indonesia, Departemen Kesehatan Republik Indonesia, Jakarta.
Farnsworth, N. R. (1966). ‘Biologycal and Phytochemical screening of Plants’, Journal of Pharmaceutical Science, Vol 55. No. 3: 225-276.
Haeria, Hermawati, Pine, A. T. U. Dg. (2016). ‘Penentuan Kadar Flavonoid Total dan Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Daun Bidara (Ziziphus spina-christi L.)’, Journal of Pharmacetical and Medicinal Sciences, Vol. 1, No. 2: 57-61.
Harbone, J. B. (1987). Metode Fitokimia, Penuntun Cara Modern Menganalisis Tumbuhan. Terbitan Kedua. Institusi Teknologi Bandung, Bandung.
Heyne, K. (1987). Tumbuhan Berguna Indonesia (Terjemahan) Jilid III, Badan Penelitian dan Pengembangan Kehutanan, Jakarta.
Khotimah, K. (2016). Skrining Ffitokimia dan Identifikasi Metabolit Sekunder Senyawa Karpain Pada Ekstrak Metnol Daun Carica pubescens Lenne dan K. Koch dengan LC/MS (Liquid Chromatography-tandem Mass Spestrometry). [Skripsi], Universitas Islam Negri Maulana Malik Ibrahim, Malang.
Kristianti, A. N., Aminah, N.S., Tanjung, M., dan Kurniadi, B. (2008). Buku Ajar Fitokimia. Jurusan Kimia Laboratorium Kimia Organik FMIPA Universitas Airlangga, Surabaya.
Muthmainnah, B. (2017). Skrining Fitokimia Senyawa Metabolit Sekunder Dari Ekstrak Etanol Buah Delima (Punica granatum L.) Dengan Metode Uji Warna, Media Farmasi, Vol. 13, No. 2: 23-28.
Rompas, R. A., H., J. Edy, dan A., Yudistira. (2012). ‘Isolasi Dan Identifikasi Flavonoid Dalam Daun Lamun (Syringodium Isoetifolium)’, Pharmacon, Vol. 1, No. 2: 59-63.
Tjitda, P. J. P., dan Nitbani, F. O. (2019). Skrining Fitokimia Ekstrak Metanol, Kloroform dan n-Heksan Daun Flamboyan (Delonix egia Raf.) Asal Kupang, Sains dan Terapan Kimia, Vol 13, No. 2: 70-79.
Wardhani, L. K., dan N. Sulistyani. (2012). Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etil Asetat Daun Binahong (Anredera Scandens (L.) Moq.) Terhadap Shigella Flexneri Beserta Profil Kromatografi Lapis Tipis. Jurnal Ilmiah Kefarmasian, Vol. 2, No. 1: 1-16.
DOI: http://dx.doi.org/10.29313/.v6i2.24325
![](/public/site/images/dadiahmadi/1438600872.png)