Analisis Perencanaan Kebutuhan Bahan Baku Kulit dengan Menggunakan Metode Material Requirement Planning untuk Meminimumkan Biaya Persediaan pada Bengkel Sepatu Beevy Shoes (Studi Kasus pada Bengkel Sepatu Beevy Shoes Kota Bandung)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana perencanaan bahan baku yang dilakukan Beevy Shoes dan bagaimana perencanaan persediaan bahan baku dengan menggunakan metode material requirement planning untuk meminimumkan biaya persediaan bahan baku. Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini studi kasus sedangkan jenis penelitian ini adalah penelitian dekripstif kuantitatif. Teknik pengumpulan data dalam penelitian ini dengan melakukan observasi, wawancara dan pengumpulan dokumen-dokumen yang berkaitan dengan penelitian. Analisis data yang digunakan dengan menggunakan metode material requirement planning. Hasil dari penelitian ini adalah selama ini pengendalian persediaan yang dilakukan oleh Beevy Shoes secara manual, yaitu membuat rencana persediaan hanya berdasarkan pemesanan maupun kebutuhan rencana produksi rutin/tetap. Hasil perencanaan persediaan dengan metode material requirement planning diperoleh hasil perbandingan antara dua teknik yaitu lot for lot dan part period balancing. Dari kedua teknik tersebut part period balancing menghasilkan biaya paling kecil jika dibandingkan lot for lot. Biaya persediaan bahan baku dengan teknik part period balancing menghasilkan biaya sebesar Rp. 729.075 sedangkan lot fot lot menghasilkan biaya sebesar Rp. 967.200.