Perancangan Tata Letak dengan Menggunakan Metode Load Distance dan Material Handling Cost untuk Meminimumkan Jarak Beban dan Biaya Penanganan Bahan pada Pd “Riki†Family Cimahi.

Abstract

Perencanaan fasilitas merupakan strategi dalam menghadapi global yang kompetitif saat ini. Sistem pemindahan bahan menyumbang cukup besar terhadap total biaya sebuah produk, dan desain tata letak memiliki pengaruh yang kuat dalam menentukan biaya serta tingkat efisiensi dari sistem pemindahan bahan yang diaplikasikan. Maka diperlukan sebuah perancangan tata letak fasilitas produksi yang baik untuk meminimasi biaya dan meningkatkan tingkat efisiensi dari sitem pemindahan bahan (material handling). Pada tata letak yang sedang di terapkan pada perusahaan keripik “RIKI†di Cimahi, ditemukan beberapa kendala, diantaranya letak ruang proses pengupasan kulit singkong yang berjauhan dengan ruang pencucian singkong, hal ini menyebabkan proses pemindahan singkong menuju ke ruang pencucian singkong  akan memerlukan waktu yang lama. Tujuan dari penelitian ini adalah agar dapat mengetahui tata letak fasilitas produksi perusahaan yang sedang diterapkan, mengetahui kendala yang dihadapi perusahaan berkaitan dengan load distance dan material handling pada tata letak yang sedang diterapkan, mengetahui tingkat efesiensi biaya material handling pada tata letak fasilitas produksi usulan dibandingkan dengan tata letak yang sedang diterapkan. Metode perancangan tata letak yang digunakan adalah load distance dan material handling cost. Melalui metode ini maka akan didapatkan jarak beban dan biaya penanganan bahan. Dengan menggunakan metode load distance dan material handling cost yang di dapatkan E waktu = 3% , E jarak beban = 34% , E biaya produksi/buruh/sekali proses produksi = Rp. 23212,644