Kajian Potensi Aktivitas Antibakteri Tanaman Famili Myrtaceae: Jambu Biji (Psidium guajava) Jambu Semarang (Syzygium samarangense) dan Juwet (Syzygium cumini) terhadap Staphylococcus aureus

Abstract

Abstract. The bacterial infection is a disease caused by pathogenic bacteria. Plants of the Myrtaceae family, namely guava (Psidium guajava), Semarang guava (Syzygium samarangense), and juwet (Syzygium cumini) are believed to have properties in various diseases, one of which is caused by a bacterial infection. This literature study aims to determine the antibacterial activity and also to find out secondary metabolite compounds in the Myrtaceae Family plant that play a role in inhibiting the growth of Staphylococcus aureus bacteria. The research methodology used in this literature study is to use a method of finding data about the Myrtaceae family of plants related to its activity against Staphylococcus aureus bacteria in national and international accredited journals and other journals that supplement the data. The results of this literature study are guava (Psidium guajava), Semarang guava (Syzygium samarangense), and juwet (Syzygium cumini) have the potential to inhibit the growth of Staphylococus aureus bacteria due to the presence of secondary metabolite compounds such as flavonoids, tannins, alkaloids, steroids, phenol and saponin, with guava inhibition zone (Psidium guajava) response into the very strong category, Semarang guava plants (Syzygium samarangense) fall into the medium category, while juwet plants (Syzygium cumini) have antibacterial activity with inhibition zone responses in the moderate-strong category against Staphylococcus aureus bacteria.

Keywords: Psidium guajava, Syzygium samarangense, Syzygium cumini, antibacterial, Staphylococcus aureus

Abstrak. Infeksi bakteri merupakan suatu penyakit yang disebabkan oleh bakteri patogen. Tanaman dari Famili Myrtaceae yaitu jambu biji (Psidium guajava), jambu semarang (Syzygium samarangense), dan juwet (Syzygium cumini) dipercaya memiliki khasiat dalam berbagai penyakit, salah satunya penyakit yang disebabkan oleh infeksi bakteri. Kajian potensi ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antibakteri dan juga untuk mengetahui senyawa metabolit sekunder di dalam tanaman Famili Myrtaceae yang berperan dalam menghambat pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus. Metodologi penelitian yang digunakan pada kajian potensi ini yaitu menggunakan metode pencarian data mengenai tanaman famili Myrtaceae terkait aktivitasnya terhadap bakteri Staphylococcus aureus pada jurnal-jurnal yang sudah terakreditasi nasional maupun internasional serta jurnal lain yang menjadi pelengkap data. Hasil dari kajian potensi ini adalah tanaman jambu biji (Psidium guajava), jambu semarang (Syzygium samarangense), dan juwet (Syzygium cumini) berpotensi dalam menghambat pertumbuhan bakteri Staphylococus aureus karena adanya senyawa metabolit sekunder yang terkandung seperti flavonoid, tanin, alkaloid, steroid, fenol dan saponin, dengan respon zona hambat jambu biji (Psidium guajava) masuk ke dalam kategori kuat-sangat kuat, tanaman jambu semarang (Syzygium samarangense) masuk ke dalam kategori sedang, sedangkan tanaman juwet (Syzygium cumini) memiliki aktivitas antibakteri dengan respon zona hambat pada kategori sedang-kuat terhadap bakteri Staphylococcus aureus.

Kata Kunci: Psidium guajava, Syzygium samarangense, Syzygium cumini, antibakteri, Staphylococcus aureus.