Penurunan Berat Badan Pada Diet Ketogenik Lebih Besar Dibandingkan Dengan Diet Atkins

Abstract

Abstract. Obesity has rapidly raised around the world, it raises twice since 1980. Obesity is accumulating abnormal or excessive fat inside the body which was signed by increase of body's weight and Body Mass Index (BMI). One of the strategies to cure or prevent obesity is doing diet. There is so many types of diet has been used by the people, such as ketogenic diet, Atkins diet, and many more. There's no valid data about diet's protocol that very effective. The purpose of this research to give description and data about the diet's effectiveness in decreasing body's weight. The research method is analytic observational with cross sectional study design. Subject in this research uses total population from women that doing Atkins diet and ketogenic diet in Dietplus catering Bandung in the year 2017-2018 as much 48 people. The data was analysed used ANOVA test. The result shows that there was a different body weight decreases to the people that doing Atkins diet and ketogenic diet with the highest decreases  of body weight was ketogenic diet with difference in weight loss before and after 2,0 kg and value p=0,01 (p value ≤0,05) while the difference weight loss before and after of Atkins diet 1,2 kg and value p=0,01 (p value ≤0,05) This is because the ketogenic diet occurs more massive lipolysis campared to the Atkins diet, changing the state of the body when fasting more than 18 hours.

Keywords: Body Weight, Atkins Diet, Ketogenic Diet, BMI - Atkins diet, BMI, Body weight, Ketogenic diet, Mayo diet

 

Abstrak. Kejadian obesitas meningkat pesat di dunia, peningkatan ini hampir dua kali lipat sejak tahun 1980. Obesitas adalah akumulasi lemak yang abnormal atau berlebihan dalam tubuh, ditandai dengan peningkatan berat badan dan Indeks Massa Tubuh (IMT). Salah satu strategi yang dipilih  dalam menangani dan mencegah obesitas adalah melalui diet. Bermacam jenis diet banyak berkembang di masyarakat, seperti diet ketogenik, diet Atkins, diet mayo, dan jenis diet lain. Belum ada data pasti tentang protokol diet apa yang paling efektif. Tujuan dari penelitian ini diharapkan dapat  memberikan gambaran dan data mengenai diet yang paling efektif dalam menurunkan berat badan. Metode penelitian ini menggunakan observasional analitik dengan rancangan cross sectional. Subjek penelitian adalah total populasi dari wanita yang melakukan diet Atkins dan diet ketogenik di Katering Dietplus Bandung pada tahun 2017-2018 sejumlah 46 orang. Data penelitian dianalisis menggunakan ANOVA test. Hasilnya menunjukkan bahwa terdapat perbedaan penurunan berat badan pada wanita yang melakukan diet Atkins dan diet ketogenik dengan penurunan terbesar pada diet ketogenik dengan selisih penurunan berat badan sebelum dan sesudah 2,0 kg dan nilai p=0,01 (nilai p≤0,05), sedangkan pada diet Atkins selisih penurunan berat badan sebelum dan sesudah 1,2 kg dan nilai p=0,01 (nilai p≤0,05). Hal ini disebabkan karena pada diet ketogenik terjadi lipolisis yang lebih masif dibandingkan dengan diet Atkins, menyerupai keadaan tubuh saat berpuasa lebih dari 18 jam. 

Kata Kunci : Berat Badan, Diet Atkins, Diet ketogenik, IMT - Atkins diet, BMI, Body weight,  Ketogenic diet, Mayo diet