Penerapan Material Requirement Planning (MRP) dalam Perencanaan Persediaan Bahan Baku Pembuatan Produk Pia Kawitan Menggunakan Metode Lot For Lot Dan Part Period Balancing

Abstract

Abstract The purpose of this study is to determine the level of efficiency of raw material inventories using the MRP method which will be compared with the methods of the company. In this study the data used are primary data types and secondary data. The process used in finding information related to this research data uses interview, observation and data documentation methods to obtain Pia Kawitan sales data in 2018, inventory costs, Bill of Material (BOM) ordering costs, lead time, raw material cost data, process data production, and meterial data processed using the MRP method. Then the Lot Sizing technique used is the Lot For Lot (LFL) Method and Part Period Balancing (PPB). The results of this study indicate that by using the Part Period Balancing (PPB) method, the total cost of raw material inventories incurred by the company is Rp. 1,479,243,732 and if using the Lot For Lot (LFL) method the total inventory cost of raw materials is Rp. 1,332,812,350 which means the company gets an efficient inventory of raw material costs.

 

Keywords: Material Requirement Planning (MRP), Inventory Control Systems, Lot Sizing Technique.

 

Abstrak Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui tingkat efisiensi persediaan bahan baku menggunakan metode MRP yangakan dibandingkan dengan metode dari perusahaan. Dalam penelitian ini data yang digunakan adalah data jenis data primer dan data sekuder. Proses yang digunakan dalam mencari informasi terkait data penelitian ini menggunakan metode wawancara, observasi dan dokumentasi data hingga diperoleh data penjualan Pia Kawitan pada tahun 2018, biaya persediaan, biaya pemesanan Bill Of Material (BOM), lead time, data biaya bahan baku, data proses produksi, dan data meterial yang diolah menggunakan metode MRP. Kemudian teknik Lot Sizing yang digunakan adalah Metode Lot For Lot (LFL) dan Part Period Balancing (PPB). Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa dengan menggunakan  metode Part Period Balancing (PPB), total biaya persediaan bahan baku yang dikeluarkan perusahaan sebesar RP. 1.479.243.732 dan jika menggunakan metode Lot For Lot (LFL) total biaya persediaan yang bahan baku sebesar Rp. 1.332.812.350 yang artinya perusahaan mendapakan efisiensi persediaan biaya bahan baku.

 

Kata Kunci: Material Requirement Planning (MRP), Sistem Pengendalian Persediaan, Teknik Lot Sizing.