UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN UMBI BAWANG DAYAK (Eleutherinebulbosa Merr.)

anita sarah hidayah, Kiki Mulkiya Yuliawati, leni purwanti

Abstract


Dalam penelitian ini telah dilakukan pengujian aktivitas antioksidan dari ekstrak umbi bawang dayak (Eleutherine bulbosa Merr.). Ekstraksi dilakukan dengan metode refluks menggunakan tiga pelarut, menghasilkan ekstrak etanol 70% (RE), ekstrak etil asetat (RA), dan ekstrak n-heksan (RH). Pengujian aktivitas antioksidan menggunakan metode DPPH (2,2-difenil-1-pikrilhidrazil). Aktivitas antioksidan dari ketiga ekstrak diukur menggunakan spektrofotometer UV-Vis dengan konsentrasi 10; 30; 50; 70; 90 ppm dan vitamin C dengan konsentrasi 2; 4; 6; 8; 10 ppm sebagai kontrol positif. Hasil pengukuran dinyatakan dalam nilai IC50, secara berurutan adalah 46,14 ppm; 31,27 ppm; 73,76 ppm, dan vitamin C memiliki nilai IC50 7,10 ppm.


Keywords


bawang dayak, antioksidan, DPPH

References


Alves TMA, Helmut K, dan Carlos LZ, (2003). Eleutherinone a Novel Fungitoxic Naphtoquinone from Eleutherine bulbosa (Iridiceae). Mem.Inst. Oswaldo Cruz. Rio de Janeiro. Vol 98(5): 709–712.

Armala, M. M. (2009). Daya Antioksidan Fraksi Air Ekstrak herba Kenikir (Cosmos condatus H.B.K) dan Profil KLT, skripsi, 39, Fakultas Farmasi Ubiversitas Islam Indonesia, Jogjakarta.

Depkes RI. (2000). Parameter Standar Umum Ekstrak Tumbuhan Obat.

Farnsworth, N.R. (1966). Biological dan Phytochemical Screening of Plants, Journal of Pharmaceutical Sciences. 55(3): 263

Galingging, R. Y. (2009). Bawang Dayak (Eleutherine palmifolia) Sebagai Tanaman Obat Multifungsi. Warta Penelitian dan Pengembangan Vol 15, No 3, Halaman 2-4.

Mangan, Y. (2009). Solusi Mencegah dan Mengatasi Kanker. Jakarta :Agromedia Pustaka, Hal 64.

Prakash A, (2001). Antioxidant Activity. Medallion Laboratories: Analytical Progress 19(2): 1–4.

Sharma OP dan Bhat TK. (2009). DPPH antioxidant assay revisited. Food Chemistry .113: 1202-1205.

Utami, Prapti. (2013). Umbi Ajaib Tumpas Penyakit. Jakarta. Hal.6

Wardani, R. (2009). Identifikasi Kandungan Senyawa Metabolit Sekunder Ekstrak Kloroform Umbi Bawang Sabrang (Eleutherinepalmifolia (L.) Merr.). Makalah Seminar Kimia di Fakultas Keguruan dan IlmuPendidikan Universitas Palangka Raya. Hal.1-10.

Winarsih H. 2007. Antioksidan Alami dan Radikal Bebas. Kanisius, Yogyakarta.




Flag Counter