Hubungan Kejadian Stunting dengan Pengetahuan Ibu tentang Gizi di Kecamatan Cikulur Lebak Banten Tahun 2020

Silvia Gea Salsabila, Ratna Damailia, Mirasari Putri

Abstract


Abstract. Stunting is children 0-59 months of age who are tall or taller than -2SD (WHO child growth standards). The incidence of stunting is one of the nutritional problems experienced by children under five in the world today. Stunting can be caused by many factors, one of which is the mother's knowledge of nutrition. The purpose of this study was to determine the relationship between stunting and maternal knowledge about nutrition. This study was an analytic observational study with a cross sectional design. The population is mothers who have stunting or non-stunting children aged less than 5 years and live in Cikulur District, Lebak Regency who meet the inclusion and exclusion criteria. The level of knowledge was measured using a questionnaire and data on body weight for age which refers to the Z-Score value. Data analysis using the Chi-Square Test. The results showed that respondents with good knowledge were 30.21%, respondents with sufficient knowledge were 35.42% and respondents with poor knowledge were 34.38%. The analysis showed that there was a relationship between the incidence of stunting and maternal knowledge about nutrition (p = 0.036). The conclusion from this study found that the level of knowledge of mothers about nutrition was mostly good enough. There is a relationship between the incidence of stunting and maternal knowledge about nutrition in Cikulur Lebak, Banten. 

Keywords: height, nutritions, stunting, z-score.

Abstrak. Stunting adalah anak-anak usia 0-59 bulan yang panjang atau tinggi badan dibandingkan umur kurang dari -2SD (WHO child growth standards). Kejadian stunting merupakan  salah satu  masalah gizi yang dialami oleh balita di dunia saat ini. Stunting dapat di sebabkan oleh banyak faktor, salah satunya adalah pengetahuan ibu tentang gizi. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan kejadian stunting dengan pengetahuan ibu tentang gizi. Penelitian ini adalah penelitian observasional analitik dengan desain cross sectional. Populasinya adalah ibu yang memiliki anak dengan stunting maupun tidak stunting yang berusia kurang dari 5 tahun dan tinggal di Kecamatan Cikulur Kabupaten Lebak yang memenuhi kriteria inklusi dan eksklusi. Tingkat pengetahuan diukur dengan menggunakan kuesioner dan data berat badan terhadap umur yang mengacu pada nilai Z-Score. Analisis data menggunakan Chi-Square Test. Hasil penelitian menunjukan bahwa responden dengan pengetahuan baik sebesar 30.21%, responden dengan pengetahuan cukup sebesar 35.42% dan responden dengan pengetahuan kurang baik sebesar 34.38%. Hasil analisis menunjukkan bahwa terdapat hubungan antara kejadian stunting dengan pengetahuan ibu tentang gizi (p=0.036). Kesimpulan dari penelitian ini didapatkan tingkat pengetahuan ibu tentang gizi sebagian besar cukup baik. Terdapat hubungan antara kejadian stunting dengan pengetahuan ibu tentang gizi di Kecamatan Cikulur Lebak Banten.

Kata Kunci: Nutrisi, Stunting, Tinggi badan, Z-score.

Keywords


Nutrisi, Stunting, Tinggi badan, Z-score.

References


Agung, I. G., Sumantra, I. K., & Widnyana, I. K. (2016). Pangan, Gizi dan Kesehatan Masyarakat. Denpasar: Unmas Press.

Atmarita, Zahrani, Y., & Dharmawan, A. (2018). Situasi Balita Pendek (Stunting) di Indonesia. Jakarta: Pusat Data dan Informasi Kementerian Kesehatan RI.

Departemen Kesehatan RI. (2009). Kesehatan Ibu dan Anak. Jakarta: Departemen Kesehatan dan JICA (Japan International Coorporation Agency).

Dinas Kesehatan. (2019). Data Stunting. Banten: Dinas Kesehatan Kabupaten Lebak.

Geberselassie, S. B., Abebe, S. M., Melsew, Y. A., Mutuku, S. M., & Wassie, M. M. (2018). Prevalence of Stunting and its Associated Factors Among Children 6-59 Months of Age in Libo-Kemekem District, Northwest Ethiopia; A Community Based Cross Sectional Study. Journal Pone, 13(5).

Hartono, D. (2016). Psikologi Keperawatan. Jakarta: Kementerian Kesehatan RI.

Kementerian Kesehatan RI. (2011). Buku Panduan Kader Posyandu Menuju Keluarga Sadar Gizi. Jakarta: Kementerian Kesehatan RI.

Kementerian Kesehatan RI. (2018). Buletin Stunting. Jakarta: Buletin jendela Data dan Informasi Kesehatan.

KRAFT The Children. (2012). Pegangan Kader Posyandu. Jakarta: Save The Children dan KRAFT.

Lukman, S., Arbie, F. Y., & Humolungo, Y. (2017). Hubungan Pengetahuan Gizi Ibu Dengan Kejadian Stunting Pada Anak Balita di Desa Buhu Kecamatan Talaga Jaya Kabupaten Gorontalo. Journal Health and Nutrition, 3(1), 159-174.

Nasikhah, R., & Margawati, A. (2012). Faktor Risiko Kejadian Stunting Pada Balita Usia 24-36 Bulan di Kecamatan Semarang Timur. Journal of Nutrition College, 1(1), 176-184.

Pormes, W. E., Rompas, S., & Ismanto, A. Y. (2014). Hubungan Orang Tua Tentang Gizi Dengan Stunting Pada Anak usia 4-5 Tahun di TK Malaekat Pelindung Manado. Jurnal Keperawatan, 2(2), 6.

Pritasari, K. (2018). Upaya Percepatan Penurunan Stunting: Evaluasi Pelaksanaan Tahun 2018 & Rencana Tindak Tahun 2019. Bogor: Direktur Jenderal Kesehatan Masyarakat.

Pusat Data dan Informasi Kementerian Kesehatan RI. (2015). Situasi Kesehatan Anak Balita di Indonesia. Jakarta: Kementerian Kesehatan RI.

Pusat Data dan Informasi Kementerian Kesehatan RI. (2018). Laporan Riskedas. Jakarta: Kementerian Kesehatan RI.

Roficha, H. N., Suaib, F., & Hendrayati. (2018). Pengetahuan Gizi Ibu dan Sosial Ekonomi Keluarga Terhadap Status Gizi Balita Umur 6-24 Bulan. Media Gizi Pangan, 25(1), 39-36.

Suwaryo, P. A., & Yuwono, P. (2017). Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Tingkat Pengetahuan Masyarakat Dalam Mitigasi Bencana Alam Tanah Longsor. URECOL 6th, 305-314.

Wawan, A., & Dewi, M. (2011). Teori dan Pengukuran Pengetahuan, Sikap, dan Perilaku Manusia. Yogyakarta: Nuha Medika.

Whitney, E., & Rolfes, S. R. (2011). Understanding Nutrition 15th Ed. USA: Cengage Learning.

World Health Organization. (2010). Nutrition Landscape Information System (NLIS) Country Profile Indicators: Interpretation Guide. Switzerland: WHO Press.

Yuneta, A. E., Hardiningsih, & Yunita, F. A. (2019). The Correlation Between Mother's Knowledge with Nutritional Status of Toddlers in Wonorejo Village Karanganyar Regency. Jurnal Ilmiah Kesehatan dan Aplikasinya, 7(1), 8.




DOI: http://dx.doi.org/10.29313/kedokteran.v7i1.26819

Flag Counter